Nước tinh khiết và nước khoáng khác nhau thế nào? Nên uống loại nào?
Nước tinh khiết đã loại gần hết khoáng; nước khoáng còn khoáng tự nhiên. Uống hằng ngày nên chọn nước sạch còn giữ khoáng ở mức tự nhiên.
Nước tinh khiết đã loại gần hết khoáng; nước khoáng còn khoáng tự nhiên. Uống hằng ngày nên chọn nước sạch còn giữ khoáng ở mức tự nhiên.
Nước ion kiềm được quảng cáo nhiều công dụng, nhưng bằng chứng khoa học còn hạn chế. Cơ thể tự điều hòa pH máu rất chặt. Điều quan trọng nhất vẫn là nước sạch và uống đủ.
Uống nước rải đều cả ngày tốt hơn uống dồn. Các mốc nên chú ý: sau khi ngủ dậy, trước bữa ăn, quanh lúc vận động. Không nên đợi khát mới uống.
Mùi clo trong nước máy đến từ clo dùng khử trùng. Cách khử: để nước thoáng, đun sôi, hoặc lọc bằng than hoạt tính. An toàn ở mức cho phép nhưng gây khó chịu khi uống.
Nước máy tại Việt Nam đạt QCVN 01-1:2024 ở nhà máy, nhưng tới vòi có thể tái nhiễm qua đường ống, bể chứa — nên đun sôi hoặc lọc trước khi uống trực tiếp.
Nước cứng là nước nhiều canxi và magie, gây cặn trắng ở ấm đun. Theo WHO, độ cứng không có ngưỡng hại sức khỏe rõ ràng — chủ yếu ảnh hưởng thiết bị và vị nước.
EFSA khuyến nghị tổng lượng nước mỗi ngày khoảng 2,0 lít với nữ và 2,5 lít với nam, gồm cả nước từ thức ăn. Cách tính lượng nước cần uống và dấu hiệu nhận biết đủ nước.
Uống nước sau khi thức dậy có lợi cho cơ thể nhưng không thần kỳ. Hiểu đúng lợi ích theo nghiên cứu và cách uống nước buổi sáng đúng cách.
Lượng nước trẻ em cần mỗi ngày theo từng độ tuổi: dưới 6 tháng, 6-12 tháng, 1-8 tuổi và trên 10 tuổi. Hướng dẫn cho cha mẹ về nước uống cho bé.
Đun sôi diệt vi khuẩn nhưng không loại được kim loại nặng, chì hay PFAS, thậm chí cô đặc chì lại. Hiểu giới hạn của đun sôi và cách xử lý nước đúng mà vẫn giữ khoáng.